子どもの性格は食べ物で決まるという衝撃的な論文が出ました

みなさん、こんにちは。友利新です。今日はですね、衝撃的な論文をみなさんにご紹介したいと思います。どんな論文かというと、子供の性格、あとはその人が大人になった性格というのは、食べ物で決まってくるというものになります。なので、うちの子最近ちょっと切れやすいなぁとか、気持ちが落ち込みやすいんだよなぁというふうに悩んでいるあなた、自分自身も実はそんな傾向があるんだよと思っているあなたは、ぜひ最後までご覧ください。 2024年9月に出た論文で、幼児期の気質というのが腸内細菌の多様性と抗性に関係しているというものになります。面白いことに、大体こういうのって海外の論文が多いんですけど、これはね、日本でやっているというのもすごくポイントなのかなと思います。 全国の保育園とか幼稚園とか子供園とかに通う284名のお子さんにですね、その子の腸内細菌のバランスとその子の気質。性格と気質って実はちょっと違うんですね。性格というのは、もちろん生まれつきというところもあるんですが、気質というのは怖がりとか不安になりやすいとか、さっき言った、すぐ切れやすいとか、そういったコントロールのところを気質というふうに言うので、またちょっと性格とは違うんですが、その子の気質というのをお母さんのアンケートをもとに解析したというものになります。 そうするとですね、面白いことが分かったんですね。子供たちの中で、新しいことに挑戦してワクワクすることをやっていこうみたいな前向きな感情を持っているという子の腸内細菌というのは、多様性が素晴らしかったということなんですね。多様性って何かというと、量はもちろん多いんだけれども、どういう菌がいっぱいいるか、種類も多いというところになります。 逆にストレスを感じやすいとか、怒りっぽいとか、ネガティブだったりとか、感情の起伏ということのコントロールがつきにくい気質の子はですね、腸内細菌の多様性というのが失われているということが分かったんです。3歳から4歳のお子さんの中の腸内細菌でこんなにも性格が変わるというのが、すごく面白いなと思ったんですね。 分かりやすく図に示すとこんな感じになります。この図が何を表しているかというと、向かって左側の「否定的な感情の傾向」って書いてあるのが、さっき言ったストレスに敏感であるということになります。それが低いというのがさっき言った前向きな行動を取ったりとか、新しいことに挑戦したいというような考え方の子になります。 下の軸がですね、腸内細菌叢の多様性って書いてあって、マイナスとプラスになっているんですが、腸内細菌の種類だけじゃなくて、構成のバランスが良いか悪いかということになります。否定的な感情が高くなってくると、腸内細菌の多様性が低い子供、これが大きく分けて4つになります。もちろん腸内環境だけで気質というのが100%決まっているわけじゃなくて、中には多様性が高くてもネガティブな感情というのが高いお子さんもいらっしゃるので100%ではないんですけれども、大体が否定的な感情の傾向、切れやすかったりとかネガティブな感情になりやすいお子さんというのは、腸内細菌の多様性が少なかったよということが分かっています。 じゃあなんでその多様性が大きいとこういうふうに気質というのが変わるのかというと、腸内細菌の多様性が高いというときには炎症を抑えるような細菌が多い。逆に多様性が少ないというのは、炎症を誘発するような働きをサポートする腸内細菌が多くなってしまっているということになります。 まとめてもう1回図にするとこちらになります。炎症を誘発する細菌が多い人たちというのは、ネガティブな感情に陥りやすいし、逆に炎症を抑える腸内細菌が多い、イコール腸内細菌が多様性が多いという人は、ポジティブな感情になりやすいということになります。 腸内細菌というのは大体3歳から4歳ぐらいになんとなく決まっていて、定着するのは大体15歳前後って言われてるんですね。これはこの研究以前から分かっていたことになります。なのでバランスというのは大体決まってくる時に、この気質というのも変わってくるということがあるので、定着する15歳までにしっかりと食事とかをとって、多様性を生むということがすごく大事なんじゃないかなというふうに思います。 なのでもう1回この図を見ていただくと、否定的な感情が高くて腸内細菌の多様性が低い人には、認知行動療法も大切なんだけれども、腸内細菌のための食事のサポートを早めに行うことが大事だよって書いてありますし、逆に否定的な感情が低くても腸内細菌の多様性が低くて炎症を起こしやすい人も食事をサポートしてあげましょうというふうに書いてあるので、炎症を抑えるような腸内細菌が多い方が、やっぱりポジティブな感情もそうですし、あと体の中の炎症を起こしにくいというアレルギーだったりとかっていうのにも関与してくるので、そういったところの方が必要じゃないかなというふうに思います。 じゃあ炎症を抑えるような腸内細菌をどうやって増やすかという話になってきます。炎症を抑えるような腸内細菌が好きなものっていうのがあるんですよ。それがズバリ発酵性の食物繊維、ルミナコイドと呼ばれるものになります。これをしっかり取ることで多様性が生まれるということになるので、切れにくいお子さんになるし、15歳ぐらいまでじゃなくてこれ以降の私たちもですね、そういった感情に左右されやすいですよね。同じストレスでもストレスを受けやすい人とか、なぜかこの人何でもいつも前向きだよっていうのは、もちろん性格もあるんですけれども、もしかしたら腸内細菌の多様性というところに関与しているのかもしれないなっていうところがあるので、ストレスに強い体にしたいじゃないですか。ということになるとやはり発酵性の食物繊維というのはしっかりと取っていった方がいいんじゃないかなというふうに思います。 じゃあそれが何かというとこういったものになります。発酵性食物繊維1個だけじゃないです。芋に含まれているレジスタントスターチだったりとか、あとは穀物に入っているアラビノキシランだったり、いろんなものがあるので1個だけじゃなくて、これをまんべんなく食べるということが大事だっていうことが分かっているので、発酵性の食物繊維をいろんな種類食べるということと、あと食事自体も偏らないでバランスをよく食べるということが大切になってきます。 まとめるとですね、私たちの性格というのはもちろん生まれながらにもありますけれども、実は小さい頃の腸内細菌のバランスによって、それが定着してくる可能性があるという論文があるんですね。特にネガティブな感情というものは、炎症を誘発する腸内細菌が多い人がそういった傾向があるんじゃないか。逆に炎症を抑えるような腸内細菌が多い人たちというのは、鬱だったりとか不安っていうようなちょっとネガティブな感情になりづらいんじゃないかっていうようなことが示唆されるので、すごく大事なことですよね。 じゃあ大人になっても関係ないかっていうと、15歳ぐらいまでに腸内細菌のね、多様性というのは決まっちゃうから大人になっても関係ないかというと、そうではなくて、炎症を抑えるような腸内細菌が好きな食べ物を食べることによって、不安だったりとかちょっと鬱症状を改善する可能性があるんじゃないかっていうのが、今回の論文でも期待できるところなのかなと思うので、もちろんお子さんの将来っていうのもそうですけれども、私たち自身も炎症を抑えるような腸内細菌のエサ、ルミナコイドを積極的にとっていって、明るくてポジティブな気質っていうのが前に出ていくといいんじゃないかなというふうに思います。 はい、ということでいかがだったでしょうか。今日の論文結構私もね興味深かったなと思います。思い起こせば私、あんまりストレスとか感じないし、あんまりネガティブな感情がないんですけど、小さい頃芋とかよく食べてたなぁって思うので、関係あるのかなと思ったので、ぜひ皆さんも参考にしてみてください。 ということで今日も最後までご覧いただきありがとうございました。また次の動画でもお会いしましょう。さよなら。

Hello everyone, this is Arata Tomori. Today I'd like to introduce a shocking research paper. What kind of paper is it? It's about how a child's personality—and even the personality they carry into adulthood—may be determined by food. So if you're worried that your child seems to get angry easily or gets down easily lately, or if you think you yourself might have such tendencies, please watch until the end. This is a paper published in September 2024, about how temperament in early childhood is related to the diversity and composition of gut bacteria. Interestingly, most studies like this tend to come from overseas, but this one was actually conducted in Japan, which I think is a great point. The study looked at 284 children attending nurseries, kindergartens, and childcare centers across Japan, examining the balance of their gut bacteria and their temperament. Personality and temperament are actually a bit different. Personality includes innate traits, but temperament refers to things like being fearful, prone to anxiety, or quick to anger—basically the ability to control emotions. So while it's a bit different from personality, they analyzed each child's temperament based on surveys completed by their mothers. And interestingly, they found something fascinating. Among the children who showed positive emotions—like wanting to try new things and feeling excited—their gut bacteria showed wonderful diversity. Diversity here doesn't just mean quantity, but also the variety of different types of bacteria present. On the other hand, children with temperaments prone to stress, anger, negativity, or difficulty controlling emotional fluctuations were found to have reduced gut bacterial diversity. It's fascinating that gut bacteria in children as young as 3 to 4 years old can be so closely tied to personality traits. To illustrate this clearly, here's a diagram. What this diagram shows is that the left side, labeled "tendency toward negative emotions," represents sensitivity to stress as mentioned earlier. Lower levels on this axis represent children who tend toward positive behaviors, like wanting to try new things. The vertical axis represents the diversity of gut microbiota, shown as negative to positive—not just referring to the variety of bacterial types, but also whether the overall composition balance is good or not. As negative emotions increase, gut bacterial diversity tends to decrease, and there are roughly four categories here. Of course, temperament isn't determined 100% by gut environment alone—there are some children with high diversity who still show high negative emotions, so it's not absolute. But overall, children prone to negative emotional tendencies, like getting angry easily or becoming negative, tended to have lower gut bacterial diversity. So why does higher diversity lead to this kind of temperament difference? When gut bacterial diversity is high, there tend to be more bacteria that suppress inflammation. Conversely, when diversity is low, there tend to be more bacteria that support and promote inflammatory processes. To summarize this in another diagram: people with more inflammation-promoting bacteria tend to fall into negative emotional states, while people with more inflammation-suppressing bacteria—meaning higher gut bacterial diversity—tend toward positive emotions. Gut bacteria are generally established by around age 3 to 4, and become fixed by around age 15. This was already known before this particular study. So since this balance becomes fixed around that age, and temperament changes along with it, it seems very important to eat well and cultivate diversity before that fixation occurs by age 15. Looking at this diagram again, for people with high negative emotions and low gut bacterial diversity, cognitive behavioral therapy is important, but the paper states that dietary support for gut bacteria should also be provided early on. Conversely, even for people with low negative emotions but low gut bacterial diversity and higher inflammation tendency, dietary support is also recommended. Having more inflammation-suppressing gut bacteria is beneficial not just for positive emotions, but also because it's related to reduced inflammation in the body, which connects to things like allergies. So I think this is something worth focusing on. So how do we increase these inflammation-suppressing gut bacteria? There are foods that these beneficial bacteria particularly favor—namely, fermentable dietary fiber, also known as luminacoids. By properly consuming these, diversity can be cultivated, which may lead to children who are less prone to anger. And this isn't just relevant up to age 15—even after that, we adults are still susceptible to being influenced by our emotions in this way. Some people are more prone to stress from the same stressful situation, while others always seem positive no matter what—of course personality plays a role, but this might also be related to gut bacterial diversity. If you want a body that's more resilient to stress, then I think it's worth properly consuming fermentable dietary fiber. So what exactly are these foods? Here are some examples. Fermentable dietary fiber isn't just one type. There's resistant starch found in potatoes and sweet potatoes, arabinoxylan found in grains, and many other varieties. It's known that it's important not to focus on just one type but to eat a wide variety. So eating various types of fermentable dietary fiber, along with maintaining a balanced diet overall without bias, is important. To summarize: our personalities are of course partly innate, but there's research suggesting that gut bacterial balance in early childhood may play a role in how our personalities become established. Particularly, negative emotions may be associated with having more inflammation-promoting gut bacteria, while people with more inflammation-suppressing bacteria may be less prone to negative emotional states like depression or anxiety. This is suggested by the research, and it's quite significant. Does this mean it's irrelevant once you become an adult, since gut bacterial diversity becomes fixed by around age 15? Not necessarily. By eating foods favored by inflammation-suppressing gut bacteria, there's a possibility of improving symptoms of anxiety or mild depression—this is something we can hope for based on this paper as well. So not only for our children's future, but for ourselves too, I think it would be good to actively consume luminacoids, the food that inflammation-suppressing gut bacteria thrive on, so that a bright, positive temperament can come forward more in our lives. So, what did you think? I found today's paper quite interesting myself. Thinking back, I don't really feel much stress, and I don't have many negative emotions—and I remember eating a lot of sweet potatoes as a child, so I wondered if there might be a connection. I hope you'll find this useful as a reference as well. Thank you very much for watching until the end today. See you in the next video. Goodbye.