【老化防止】老化と免疫力について新事実が判明したので解説します

みなさんこんにちは、友利新です。 風邪とか感染症が怖い季節になってきましたよね。予防のために免疫力をアップしなきゃなんて考えている方も多いと思います。でも実は免疫力を上げすぎるだけだと老化が進んでしまうかもしれないということをご存知ですか? 今日は老化と免疫力について最新知見を交えて解説していくので、感染症も予防したいけどもちろん老化も予防していきたいという方はぜひ最後までご覧ください。 ではまず最初に、皆さん「免疫力」って言うんですけれども、免疫力っていう医学用語はなくて、まず免疫っていうものを簡単にお話ししたいと思います。 免疫っていうのは医学的に言うと、ウイルスとか細菌、真菌、寄生虫とか、要は体にとって異物っていうものが侵入してくるのを発見して排除して身を守る仕組みのことで、生体防御反応のシステムのことなんですね。 ここでいう免疫というのは、免疫細胞というものがいろいろ仕事をしてくれています。免疫細胞はですね、病原体を排除するために、例えば病原体を見つけたら「病原体いますよ」って言って炎症性のサイトカインというものを分泌するんですよ。「免疫細胞集まってきて」みたいな指令を出したりするんですね。免疫細胞が集まってきて攻撃をしたり排除するというシステムになっています。 でもその後には必ずこの免疫細胞を抑える免疫抑制細胞というものが現れるんですね。その免疫抑制細胞が炎症を抑え込んで、抗炎症性のサイトカインというものを分泌して「炎症終わりましたよ」みたいな感じのことをして、それで一連の免疫反応は終わるということになります。 これが免疫反応の流れというものなんですね。免疫というのは、炎症を促して病原体を攻撃する免疫細胞というものと、それを終わらせる免疫抑制細胞というのがいるということになります。 なので皆さんが「免疫力を上げる」みたいに言うのは、排除する力を上げましょうみたいな意味合いで使うことが多いんだと思うんですよ。免疫力を闇雲に上げましょうみたいなことばっかりしていると、どんなことが起こると思いますか? 細胞の攻撃力だけを上げることになるので、常に炎症反応が起きている状態、炎症反応が止まらない状態になってしまうんです。なので炎症を促すものは強いんだけれども、免疫抑制細胞が弱まってしまうということになるんですね。 実は現代人というのは、免疫細胞が強くて免疫を抑制する細胞が弱いっていうふうに言われています。なので知らず知らずの間に体で慢性的な炎症が起きている人が多いということが言われているんです。 ここで老化についてもう1回おさらいしてみましょう。このチャンネルでは結構老化についていろいろお話ししていると思うんですけれども、老化っていうのは実は2種類あるんですね。歳とともに必然的に進んでしまう生理的な老化というものになります。もう1つがですね、慢性的な炎症が起きていることになります。 慢性炎症っていうのは病的な老化の原因になるんですよ。例えば顔だったらシミとかシワ、たるみの原因になる。あと体的には、慢性炎症っていうのは、図に示しているようにガンとかアルツハイマーとか糖尿病とか、アレルギー疾患とか花粉症などいろいろな疾患を引き起こすということがわかっています。 体を炎症に傾ける状態を続けるということイコール老化が進んでしまうっていう怖いことになるんですよ。 ではどうしたらいいかっていうと、抗炎症性の免疫細胞を活性化させればいいんですね。ただ結構難しいんですよ。現代人っていうのは免疫を抑制する細胞がおかしいですよっていうお話をしたんですね。なんでかっていうと、病原体と戦う免疫細胞はいろいろいるんですが、制御性の細胞はTレグと呼ばれる細胞だけっていうことになってます。攻撃するものはたくさんいるんだけど、抑えるものはあんまりいないんですよ。 ただ私は決して「免疫力上げてはダメ」って言ってるわけじゃないんです。免疫細胞と免疫抑制細胞のバランスっていうのがとっても大事だよっていうことになります。 車に例えるんであれば、免疫細胞はアクセルですよね。免疫抑制細胞はブレーキです。アクセルとブレーキがバランスよく効くことで安全に早くたどり着くっていうことになります。ただアクセルが弱ければ病原体を殺せなくなっちゃうし、ブレーキが弱ければ暴走しちゃって事故につながったりとか、体では慢性炎症が起こっちゃうっていうことになります。 免疫力っていう言葉が「元気にしなきゃ」みたいな「上げなきゃ」みたいな意味合いがあるので、皆さんが誤解してるような感じがするんですよね。むしろ「免疫力」っていう言葉よりも「免疫バランス力」みたいな感じに言っていったら、皆さんのイメージも変わるのかなというふうに思います。 ざっくり言うと、免疫抑制細胞が弱いと免疫が過剰となって慢性炎症になる。慢性炎症が起こると体に病的な老化が進むということになります。逆を言うと、免疫細胞が弱いと免疫抑制細胞が過剰となって、感染症とかにもかかりやすくなるだけじゃなくて、がんとかも攻撃できないっていうことが言われてます。がん細胞がいる人はこの免疫抑制細胞もいっぱいいるっていうこともわかってるんですよ。がん細胞が生まれてきたら免疫細胞がそれを排除するっていう機構もあるので、本当にバランスが必要で、どっちが多くなってもあまり良くないということになります。 じゃあバランスをしっかり整えるにはどうしたらいいかっていう話になるんですが、実は腸内細菌が関わってるっていうことがわかってきてるんです。腸内細菌は免疫を促す細菌と免疫を抑制する細菌がいるっていうのがわかっています。 この図のように炎症を促す菌、そして炎症を抑える菌っていうものがあって、免疫と同じように炎症と抗炎症というものの菌のバランスが大切になってきます。 炎症を抑える細菌というのを取ればいいじゃんみたいに思うかもしれないんですが、残念ながら私たちの腸内細菌というのはもう3歳ぐらいに定着して、15歳ぐらいでほぼ決まるって言われているので、その後にいくら菌を入れても居つかないって言われてるんですね。 なので、炎症を抑える細菌に短鎖脂肪酸をたくさん作ってもらうっていうところがポイントです。短鎖脂肪酸を作ってもらうためには何が必要かっていうと、発酵性の食物繊維、いわゆるルミナコイドというものを取ることが必要と言われています。 炎症を抑える細菌というのはルミナコイドを摂取することによって短鎖脂肪酸を作ります。その中の酪酸っていうのが免疫バランスを整えてくれるっていうことになるんですね。 もちろん炎症を促す細菌を抑えるわけではないので、病原体を排除した後には必要以上に体に炎症を起こさないということは、老化を進めなくするということになります。 ルミナコイドにはいろんな種類があるんですね。発酵しやすいものもあればゆっくりなものもあるみたいなことで、作られる短鎖脂肪酸の量というものも違いがあったりします。なので1種類だけに偏るのはあんまり良くないと言われてるんですね。いろんな種類の発酵性の食物繊維、ルミナコイドをバランスよく取るっていうことが大切っていうこともわかっています。 ルミナコイドってこんなにたくさんの種類があるんですけれども、平均的な日本人というのは通常の食物繊維の摂取量というのが20g未満と言われているんですね。なのでいろんな種類のルミナコイドを、できれば1日25g以上を取るということを目安にすればですね、老化も感染症も予防することができるということになります。 まとめて言うとですね、免疫力というのは上げるだけじゃダメでバランスが大切。現代人というのはバランスがおかしくなっていて、炎症だけを起こしやすい体になってしまっているっていうこと。バランスを整えるために発酵性の食物繊維、ルミナコイドを偏らないでいろんな種類を取ることによって、腸内細菌が炎症を抑えるTレグを作り出してくれるので、それによって免疫のバランスが整って慢性炎症を抑えることができるよっていうことになります。 なので老化も予防したい、感染症も予防したいという方は積極的にルミナコイドを摂取してください。 はい、ということでいかがだったでしょうか? 今日の内容良かったよという方はですね、グッドボタンを押してくださりチャンネル登録していただけると嬉しいです。また次の動画でお会いしましょう。さようなら。

Hello everyone, this is Tomori Ara. The season when colds and infectious diseases become a concern is approaching, isn't it? Many of you are probably thinking about boosting your immunity as a preventive measure. But did you know that boosting your immunity too much might actually accelerate aging? Today, I'll explain about aging and immunity incorporating the latest findings, so if you want to prevent infectious diseases but of course also want to prevent aging, please watch until the end. First of all, everyone uses the term "immune power," but this isn't actually a medical term. Let me first briefly explain what "immunity" is. Medically speaking, immunity is a biological defense system that detects and eliminates foreign substances entering the body—such as viruses, bacteria, fungi, and parasites—to protect the body. The immunity referred to here involves immune cells doing various jobs. For example, when immune cells find a pathogen, they secrete inflammatory cytokines, essentially signaling "there's a pathogen here!" This triggers commands like "gather immune cells," causing immune cells to gather and attack or eliminate the pathogen. However, after that, immune-suppressing cells that control these immune cells always appear. These immune-suppressing cells suppress inflammation and secrete anti-inflammatory cytokines, essentially signaling "the inflammation is over," which brings the whole immune response to a close. This is the flow of the immune response. Immunity involves immune cells that promote inflammation to attack pathogens, and immune-suppressing cells that bring this process to an end. So when people say "boost immunity," they often mean increasing the power to eliminate pathogens. But what do you think happens if you keep trying to blindly boost immunity? Since you're only increasing the attacking power of cells, you end up in a state of constant inflammatory response—inflammation that doesn't stop. So while the inflammation-promoting cells become strong, the immune-suppressing cells become weakened. In fact, it's said that modern people have strong immune cells but weak immune-suppressing cells. This means many people are experiencing chronic inflammation in their bodies without even realizing it. Let's review aging once more here. I believe I've talked about aging quite a bit on this channel, but there are actually two types of aging. One is physiological aging that inevitably progresses with age. The other is aging caused by chronic inflammation. Chronic inflammation is the cause of pathological aging. For example, on the face, it causes spots, wrinkles, and sagging. As for the body, as shown in the diagram, chronic inflammation is known to cause various diseases including cancer, Alzheimer's, diabetes, allergic diseases, and hay fever. Continuing in a state where the body leans toward inflammation equals accelerated aging—which is quite scary. So what should you do? You should activate anti-inflammatory immune cells. However, this is quite difficult. I mentioned that modern people have something wrong with their immune-suppressing cells. Why is that? While there are various immune cells that fight pathogens, the only regulatory cells are called Tregs (regulatory T cells). There are many cells that attack, but not many that suppress. However, I'm definitely not saying "don't boost your immunity." What's important is the balance between immune cells and immune-suppressing cells. To use a car analogy, immune cells are like the accelerator, and immune-suppressing cells are like the brakes. Having both the accelerator and brakes work in balance allows you to reach your destination safely and quickly. But if the accelerator is weak, you can't kill pathogens, and if the brakes are weak, you'll run out of control leading to accidents—in the body, this manifests as chronic inflammation. The term "immune power" carries a nuance of "need to energize" or "need to boost," which seems to cause misunderstanding among people. I think if we used a term like "immune balance power" instead of "immune power," people's image of it would change. To put it simply: if immune-suppressing cells are weak, immunity becomes excessive, leading to chronic inflammation. Chronic inflammation leads to pathological aging in the body. Conversely, if immune cells are weak, immune-suppressing cells become excessive, making you not only more susceptible to infectious diseases but also unable to attack cancer cells effectively. It's known that people with cancer cells also have many of these immune-suppressing cells. There's also a mechanism where immune cells eliminate cancer cells as they arise, so balance is truly necessary—having too much of either side isn't good. So how can we properly maintain this balance? It turns out that gut bacteria are involved. Gut bacteria include both bacteria that promote immunity and bacteria that suppress immunity. As shown in this diagram, there are bacteria that promote inflammation and bacteria that suppress inflammation, and just like with immunity, the balance between inflammatory and anti-inflammatory bacteria is important. You might think, "why not just take bacteria that suppress inflammation?" Unfortunately, our gut bacteria are said to become established around age 3 and are mostly fixed by around age 15, so no matter how much bacteria you introduce afterward, they don't tend to take hold. So the key point is to have the inflammation-suppressing bacteria produce plenty of short-chain fatty acids. What's needed for them to produce short-chain fatty acids is intake of fermentable dietary fiber, so-called luminacoids. Bacteria that suppress inflammation produce short-chain fatty acids by consuming luminacoids. Among these, butyric acid is what helps regulate immune balance. Of course, this doesn't suppress the bacteria that promote inflammation, so after eliminating pathogens, not causing excessive inflammation in the body beyond what's necessary means preventing the progression of aging. There are many different types of luminacoids. Some ferment easily while others ferment slowly, and the amount of short-chain fatty acids produced also varies. So it's said that relying on just one type isn't very good. It's known that taking various types of fermentable dietary fiber, or luminacoids, in a balanced way is important. There are so many types of luminacoids, but the average Japanese person's typical dietary fiber intake is said to be less than 20g. So if you aim to take various types of luminacoids, ideally 25g or more per day, you can prevent both aging and infectious diseases. To summarize: simply boosting immunity isn't enough—balance is what matters. Modern people have an imbalance that makes their bodies prone to inflammation alone. By taking various types of fermentable dietary fiber (luminacoids) in a balanced way without bias, gut bacteria produce Tregs that suppress inflammation, which balances immunity and helps suppress chronic inflammation. So if you want to prevent both aging and infectious diseases, please actively consume luminacoids. So, how was it? If you enjoyed today's content, please hit the like button and subscribe to the channel. I'll see you in the next video. Goodbye.