皮膚科医の友利新が美肌のために食べている食べ物を5つご紹介します。

皆さんこんにちは、友利新です。今日はですね、皮膚科医の私が美肌そして健康になるために毎日食べているものを皆さんにご紹介したいと思います。結構ね、スキンケアとかも大事なんですけれども、やっぱりインナーケアってとっても大事じゃないですか。で、よくね先生は何食べてるんですかって取材だったりとか、あとはこう、YouTubeのコメントでも聞かれて、そういったして毎日何食べてるかなぁとか思って、まぁある一定のものというよりは食材みたいなもので、今日はお答えできたらなというふうに思っております。では早速、私が美肌と健康のために毎日食べているもの。一つ目はお米です。えっ、米みたいに思った方もいらっしゃるし、先生、お米ってもう炭水化物糖質だから、そんなに食べていいんですかみたいに思う方多いと思うんですけれども、私は結構、まあもちろん、糖質っていうのはいっぱい食べすぎちゃダメですよ。だからご飯を何杯も1日、なんか5杯も6杯も食べたりよりは、私は基本的には軽くお茶碗1杯分ぐらいは食べるときには、まあ結構食べてるかなっていう感じです。なので1日いっぱいから、私だいたい1食か2食ぐらいなので、軽くお茶碗2杯か3杯ぐらいは必ずご飯、お米をね食べるようにしています。というのもやっぱり、お米っていうのは糖質っていうイメージも大きいんですけれども、実は冷めると化性の澱粉というものも含まれています。これって耳にするはレジスタントスターチとも呼ばれていて、腸内細菌の餌にもなってくれるんですね。なんとなく糖質っていうと、なんか太るイメージなんですが、糖質の中には実はその食物繊維というものもあって、この食物繊維の中にですね、この冷めると化性の澱粉も入っていますので、実はこのお米を食べるだけでもですね、そういった腸内細菌の餌になるような食物繊維が取れるっていうことなんですね。もちろんその腸内細菌のためだけじゃなくて、お米には必須アミノ酸も実は入っていたりするので、結構ね皆さんね、お米って太るとかってイメージあるんですけれども、スーパーフードとまでは行かないですけれども、やっぱりお米ってある程度は必要だと思ってるんですね。なので地域はね、低糖質ダイエットっていうものをやってみたところもあるんですが、やっぱりちょっとね、便秘になったりとか、お肌があんまりいい状態じゃないなって思っているので、もちろんですよ、さっきから言ってるように食べすぎはダメですけれども、1日必ず1、2杯はですね食べるようにしていて、でちょっとね血糖値が気になるようだったら、そこに雑穀を入れたり黒米みたいなやつを入れたりとか、あとはまあ玄米、明かし玄米みたいにしたりとか、とにかく何かしらのお米っていうのは私は毎日食べています。でもちろんパンも嫌いじゃないんですけれども、レストランとか外食に行ってね、パンとかパスタとかご飯とか自分で選べるんだったら、私は結構な食事の時の内容にもよりますけれど、お米をね選ぶようにしています。 続いて2つ目はゴマです。実は私ご飯にですね、ゴマとなんかちょっとお塩がかかったような、なんか振りかけみたいなのがあるんですけれども、そういったものを掛けてよく食べるんですね。もちろんそのままご飯食べてもいいんですけれども、ちょっと猫へ、ゴマとかを入れるとちょっと美肌に繋がるっていうふうに思っていて、ごまにはですね皆さんも聞いたことあるかもしれないんですが、セサミノールなんていうですね、抗酸化作用がすごい強い成分が入っているんですね。やっぱり私たち人間というのは酸化をすることによって、体の中がね炎症に傾いちゃったりということもあるので、やはりこの抗酸化作用が強いものをしっかり取っていくってことはとってもいいことになります。であとはですね、ごまにはビタミンEいいと言って、血液をね、サラサラにするというか、循環を良くするっていうものもあって、ビタミンEというのは塗ってもいいですし食べてもお肌にもいいということをわかっているのでで、ビタミンEって意外と地味じゃないですか。でごまだったら小さいスプーン小さじ1杯分ぐらいでも、抗酸化作用のセサミノールなんだあったりとか、ビタミンEも取れるので、であとは私ご米をよく食べるので、ちょっとね、おにぎりに掛けたりとかご飯に掛けたりということで、もちろんちょっと味変にもなりますので、そういった意味では結構ね食べているかなと思います。私は血糖値あんまり気にはしてないんですけれども、ごまにはですね、急激に血糖値を上げるっていうのも抑えてくれる作用もあるので、ある意味お米で食べるのにはすごく相性がいいかなと思いますし、あとはお野菜を猫前にしたりとかするだけでもなんか、ちょっと料理した風になるじゃないですか。なので家では普通にごまもありますし、すりごま、どちらもあって結構たくさん食べているかなというふうに思います。 続いて3つ目はキウイです。キウイといえば、もビタミンCが豊富っていうこととあとはですね、キウイはですね、やっぱり腸内細菌の餌になる食物繊維もたっぷり入ってるんですね。一戦科学が認めたメンタル安定させる食事みたいな感じで、出した時もですね、実はキウイのビタミンCっていうのはですね、ビタミンCのサプリを飲んだだけっていう人と、キウイを食べた時、同じビタミンCを摂取したとしても、キウイを食べた方がメンタルが安定するというの研究があったんですね。でもちろんそのビタミンCの量としては変わらないのかもしれないんですけれども、やっぱり食物性になったりその他の栄養素というのは深く絡み合って、自分のメンタルを前向きにしてくれたりということもあると思うんですよ。で私は子育てもしてたりとか、業務中をやったりとか、あと診療してたりとか、いろいろやってるとほぼ毎日楽しいだけじゃなくて、やっぱりこうある程度ストレスがあったりとか、ちょっとたまにはね、こんな私にも、ちょっと気分がね、うんって思う時もあるので、そんなね時に、やっぱりちょっとそういうメンタルをね前向きにしてくれるような食事っていうことをしたいと思った時に、私はその研究を2年前に読んだ時からもう、キウイはしっかり食べるようにしていて、もちろんビタミンCっていうのはお肌にも抗酸化作用を、そしてシミ予防だったり美白っていう作用があるので、お肌にもとてもいいし、プラスアルファメンタルの補強っていう意味もすごくね気をしてるっていうことを見ると、1日2個はね、あのキウイ食べましょうということだったので、今でもそれは結構継続して続いている習慣になっています。 続いて4つ目はトマトです。実は昔私トマトがめちゃくちゃ苦手で、生のトマトが食べられなかったんですよ。小さい頃はで、何でもトマトなんて青臭くってって思ってたんですが、大人になるとトマトがすごく好きになったら、何なんでしょうね。もちろんトマトにはリコピンと言って、まあ抗酸化作用ですよね。でまぁ紫外線に当たった時に、シミを作ってくださいというシグナルを抑えるということがあるので、本当に美白をしたければトマトを食べましょうみたいなところもありますし、リコピン自体がまあ血圧を下げるとか、本当にいろんな作用が認められています。なので、やっぱりそういった意味ではトマトっていうのこれから旬にもなってきますから、しっかり召し上がっていただきたいんですが、油と一緒に取るということがすごくいいので、我が家は本当にトマトとモッツァレラで、オリーブオイルをかけてお塩パラパラっとかけてっていうものが本当にめちゃくちゃ多いです。だって切って乗せるだけだし、トマトってちょっと美味しいトマトを買えば、本当にそれだけで一品料理になるので美味しい。そして、まあ主人の健康管理もそうだし、私の美白、美肌っていう意味でもすごくトマトは必要だし、あとね、モッツァレラと一緒に食べるとタンパク質と一緒に取るって、あと油と一緒に取ることで吸収も良くなりますので、もうねトマトは本当にそうやって生で結構食べたりするので、まぁこれからの時期も必要ですよね。あとは本当にコラーゲンとかエラスチンの切るっていうのを抑えてくれて、たるみ予防だったりであとさっきも言ったようにシミ予防にもなりますので、トマトは1日1個は欠かさず食べてるかなっていうふうに思っています。 続いて5つ目はコーヒーです。コーヒーってね結構賛否両論あると思うんですけれども、私はですね飲みすぎなければあの体に良い派なんですよね。いいということを推奨している派ですというのも、結構ねコーヒーってのがんを抑えたりということも言われていて、例えば女性に関するもので言うと、子宮体がんのリスクを下げるんじゃないかとかですね。あとは最近で女性にも増えてきている大腸がんのリスクも下げるんじゃないかということも言われているんですね。なので、もちろんこれは下げるかもしれなくて、これあの毎日コーヒーを飲んでいるからならないではない。そこはちょっと気をつけていただきたいんですが、ちょっとでもリスクを減らしたいという意味では、コーヒーっていうのはいいかなと。あとはコーヒーに含まれているクロロゲン酸っていうものがですね、やっぱり血流を良くしたりとか血行を良くしたりということも言われていて、クロロゲン酸だけのドリンクっていうのも売られているぐらい、やっぱりポリフェノールに含まれているクロロゲン酸っていうのの健康効果っていうのがフォーカスされているので、そういった意味では、私は大体朝1杯でお昼間に1杯なので、計2杯ぐらいは必ずコーヒーを飲んでいます。でコーヒーはやはりリラックス効果もありますし、さっき言ったクロロゲン酸による血流改善ということもありますので、ポイントはですね、コーヒーを飲む時、なんか甘いシロップだったりそういったものを入れるとですね、やっぱりカロリーオーバーになったりすることもあるので、入れても私は牛乳だったりとか、牛乳はだいたいラテとかを飲む時には1日1杯にするんですが、2杯目を飲む時には、オーツミルクに変えたりとか、そういうふうにちょっと変えますけれども、なるべく何も入れないように、ブラックコーヒーとかで楽しんだりすることも多いです。なので結構ねコーヒーってなんか意味悪いとか、なんかカフェインがあるからみたいに言われるんですけれども、実はまあ1杯から2杯ぐらいだとですね、健康効果をアップさせてくれるんじゃないかっていうような研究も多くて、その辺はですね、ご自身の体調だったりとか、あとは飲む時間帯ですね。私は大体は午前中だったりとか、もう午後1時ぐらいまでに飲み終えるようにしてますし、プラスするものをそんなに牛乳だったりとかシロップだったりとかを入れないようにする。そういうふうにしているので、その辺は好みにもよると思うんですけれども、私は自分のですね体調管理のためには1日2杯ぐらいコーヒーを飲んでいます。 いかがでしたか。もちろんね、今日ご紹介したものだけを食べているわけではなくて、もっとねたくさんのいろんな種類を食べてるんですけれども、よく考えたら、今日お話しした5つはですね、必ず食卓に一つは載っているなというふうに思ったので、誰かのね参考になればなぁと思ってご紹介してみました。今日の音内容良かったよという方はですね、グッドボタンを押していただいたり、コメント欄に感想を書いていただけると嬉しいです。そして皆さんも健康のためにですね、食べてるものなどありましたら、ぜひぜひコメント欄に書いていただけると嬉しいです。ではまた次の動画でお会いしましょう。さようなら。

Hello everyone, I'm Aratame Tomorishiharui. Today, as a dermatologist, I would like to introduce to you things that I eat every day for beautiful skin and good health. While skincare is important, inner care is truly essential, don't you think? I often get asked in interviews and YouTube comments about what I eat, so I thought I'd share some of these key foods today. Let me introduce the five things I eat daily for beautiful skin and health. First is rice. You might be surprised—many people think rice is just carbohydrates and sugar, so they worry about eating it. However, I believe moderate amounts of rice are important. Of course, I don't eat excessive amounts, but I do eat about one bowl of rice once or twice daily. This is because rice contains resistant starch, which feeds beneficial gut bacteria. While rice is often seen as just carbs, it actually contains dietary fiber, including resistant starch. Rice also contains essential amino acids. I've tried low-carb diets before, but I ended up constipated with poor skin condition. So I make sure to eat about one to two bowls of rice daily, and if I'm concerned about blood sugar, I mix in grains like black rice or eat brown rice. I always choose rice over bread or pasta when eating out. Second is sesame. I often sprinkle sesame salt on my rice. Sesame contains sesamol, a powerful antioxidant. Since oxidation causes inflammation in our bodies, consuming strong antioxidants is very beneficial. Sesame also contains vitamin E, which improves blood circulation and is good for skin whether applied topically or consumed. Just one teaspoon of sesame provides these benefits, and it also helps stabilize blood sugar when eaten with rice. I use both regular and ground sesame at home quite frequently. Third is kiwi. Kiwi is rich in vitamin C and contains plenty of dietary fiber that feeds good gut bacteria. Interestingly, research shows that eating kiwi provides better mental stability than taking the same amount of vitamin C in supplement form. The nutrients work synergistically. Since I'm busy with childcare, work, and medical practice, I face stress, and I want to support my mental health through nutrition. After reading this research two years ago, I made sure to eat two kiwis daily. Vitamin C provides antioxidant benefits and helps prevent age spots and promotes skin brightening. Fourth is tomato. I actually hated tomatoes when I was younger, but I've come to love them as an adult. Tomatoes contain lycopene, a powerful antioxidant that suppresses signals for age spot formation caused by UV exposure. For effective whitening, tomato consumption is recommended. Lycopene also lowers blood pressure and has many other proven benefits. We often enjoy tomato and mozzarella with olive oil and a pinch of salt—it's delicious, simple to prepare, and provides benefits for my husband's health and my own skin beauty. Consuming tomato with fat and protein improves absorption. Tomato also prevents collagen and elastin breakdown, preventing sagging and age spots. I make sure to eat at least one tomato daily. Fifth is coffee. While opinions on coffee vary, I'm in the camp that believes it's good for the body if not consumed excessively. Coffee is said to help prevent cancer. For women, it may reduce risks of uterine and colorectal cancer. However, daily coffee consumption doesn't guarantee you won't get cancer—please keep that in mind. To reduce risk even slightly, coffee is beneficial. Coffee contains chlorogenic acid, which improves blood circulation. This compound is so valued that chlorogenic acid drinks are sold separately. I typically drink about two cups daily—one in the morning and one by early afternoon. The key is to avoid adding sugary syrups. I usually drink it black or with milk for lattes once a day, switching to oat milk for my second cup. Research suggests that one to two cups daily may boost health benefits. I make sure to drink it in the morning and early afternoon, avoiding added sugars. I drink about two cups daily for my health management. How was that? Of course, I eat many other things beyond these five, but when I think about it, at least one of these five items appears on my table daily. I hope this helps someone. If you found today's content helpful, please give it a thumbs up or leave a comment. I'd also love to hear what healthy foods you eat in the comments. Thanks for watching, and I'll see you in the next video. Goodbye!