【老けない食事】食前のあれで老化ストップ【友利新切り抜き】#老化 #美容 #友利新

お酢をしっかりと摂るということになります。お酢の中にはクエン酸が入っているので、このクエン酸というのが糖の代謝を上げてくれるんですね。なので、急激な血糖値の上昇っていうのを抑えてくれますし、お酢の中には酢酸と呼ばれる酸があって、これが食後の血糖値の上昇を抑えてくれるっていうところにもなります。なので、もずくを少し入れてみるとか、酢の物を1つ入れてみるっていうのは糖化防止にはすごくポイントになるので、そういった観点で食事の副菜を選ぶっていうのはすごく必要かなというふうに思います。 そしてもう一つ、食事の前に甘くないヨーグルトを摂る。これも結構おすすめなんですね。これは、ホエイプロテインというのがインスリンの分泌を促してくれて、血糖値が急激にドーンと上がらないようにするっていうところがあります。なので、無糖のヨーグルトを食べてから甘いものを食べるとか、すごくお腹が空いて急に食事を摂るっていう時には、ちょっとそういったものを摂っていただく。血糖値の上昇を抑えてくれるので、そういったところはやっていただければなと思います。 次、3つ目は

This is about properly consuming vinegar. Vinegar contains citric acid, and this citric acid boosts sugar metabolism. So it suppresses sudden spikes in blood sugar levels, and vinegar also contains an acid called acetic acid, which helps suppress the rise in blood sugar levels after meals. So, adding a little mozuku seaweed, or including a vinegared dish, is a great point for preventing glycation, so I think it's really important to choose your side dishes with that perspective in mind. And another one - having unsweetened yogurt before a meal. This is also quite recommended. This is because whey protein promotes insulin secretion, which helps prevent blood sugar levels from suddenly spiking. So, eating unsweetened yogurt before eating something sweet, or when you're very hungry and about to suddenly eat a meal, try incorporating something like that. It helps suppress the rise in blood sugar, so I'd recommend doing that. Next, the third point is...