【老ける分岐点 】もう手遅れは間違いかも。皮膚科医友利新が教える、今から出来るエイジングケア

皆さん、こんにちは。友利新です。 今日はですね、私が学会で発表を聞いて、もうほんとこれはすごいというふうに思った老化研究と、そこから導き出された驚きの成分についてお話ししていきたいと思います。 美容皮膚科医の観点から見ても、これからのエイジングケアだったり、美容医療との併用という観点から見ても大事だなって思う「細胞の増殖性」というキーワードが出てきますので、しっかりと覚えながら聞いておいてください。 まず皆さんにシェアしていきたいのが、2023年に後世から発表された画期的な論文になります。同一人物の健康な男性、36歳から72歳まで皮膚を採取し続けて、老化がどういうふうに進んでいくか、細胞がどうやって運命をたどっていって老化するかということを解き明かした研究になります。 通常、老化の研究をする時には別々の人の細胞を比べるんですけれども、個人差みたいなものが出ちゃうじゃないですか。でもこの研究は同じ人の細胞が年齢によってどう変わるかというのを純粋に追いかけたというものが、本当に貴重なんですよね。 ここで使われたのがシングルセル解析という、細胞一つ一つの個性を遺伝子レベルで丸裸にする技術になります。線維芽細胞にもいろいろな個性があるということが最近わかってきているんです。これって人間と同じですよね。線維芽細胞もどういう個性を持っているか知るということがすごく大事なんですね。 その結果、肌の張りを生み出す線維芽細胞には大きく分けて4つのタイプがいるということがわかりました。1つ、増殖性に特化した若い細胞。2つ目が老化細胞。3つ目が中間的な性質を持つ細胞。4つ目が老化の状態にない細胞というものになります。 注目すべきは、年齢によってこの割合というものが変化するということになります。36歳と72歳の時点で比べると、中間的な性質を持つ細胞だったりとか、老化状態にない細胞というのはほぼ変化してないのに比べて、肌を元気にする増殖性に特化した若い細胞というのは、なんと3分の1に減少していて、老化細胞が約2倍以上に増えてしまうということが、細胞レベルで明確に証明されたんです。 さらにすごいのが、通常考えたら若い細胞ってどんどん老化細胞になるって思うじゃないですか。普通に細胞ってどんどん老化していく、老化細胞になると思うんですが、実は老化するこういう道と老化しないっていう道があって、そこには分岐点があるっていうことがわかったんですよ。なので老化細胞になる道を選ばずに、老化しにくくなることを解明したんです。 つまり、増殖性の高い若い細胞が減るっていうことと、老化細胞が増えるっていうこと自体がエイジングを進めるものなんじゃないかっていうものを、しっかりと定義したんです。 それを聞くと、老化細胞にさせない分岐点を見つけたんだから、それを減らすっていうところにフューチャーしがちなんですが、美容皮膚科医の私としては、細胞増殖に特化した細胞を増やすところにワクワク感を感じたんですよ。細胞の増殖性に特化した細胞を増やすっていうことが、エイジングケアではものすごく大事だと考えているからなんです。 細胞増殖が高いって言うと、元気で若々しい細胞が増えるっていうのはイメージしやすいと思うんですけれども、実はそれだけじゃないんですね。研究によって、細胞増殖が高い細胞っていうのは細胞同士の結合が高いっていうことが分かっています。実は線維芽細胞っていうのは、この細胞が結合することで初めてコラーゲンを作るということになっています。 つまり、細胞の増殖性が高くなるっていうことは、細胞同士がしっかり手をつなげるっていうことになるので、結果としてコラーゲンが作りやすくなっているというところになります。そうすると、シワとかたるみとかエイジングサインが出にくくなるっていうことは、すぐ皆さんわかると思います。なのでシワとかたるみとかエイジングサインをケアするためには、細胞増殖性に特化した細胞を増やすっていうことがすごく大事なんですよ。 そしてもう一つ、私が美容皮膚科医として注目しているのが美容医療との関係です。例えばレーザー治療っていうのは、熱を加えることで肌にムチを打って筋トレをさせているようなイメージなんですね。その時に細胞の増殖性自体が高くないと、いくら効果のレーザーを当てても細胞が反応してくれなくて、十分な効果が出なくなってしまいます。 だからこそ、日々のスキンケアで細胞の増殖を高めて、常に細胞が元気で手をつなげる状態の土台を作っておくことっていうのが、美容医療の相乗効果を高めるっていう点でもすごく重要になってきます。 では、年齢で減ってしまった細胞の増殖性をどうやったら高めていいか。コスメデコルテが独自の成分を開発しています。それが日本古来の黒麹発酵液です。 ただ、この黒麹発酵液を開発するにはかなり苦労があったみたいです。まず一つ目が発酵させるお米です。お米の中で一番ビタミンとかミネラル、脂質が含まれているのは、実は米ぬかという部分になります。だからこそコスメデコルテは、米ぬかが取り除かれていない玄米を丸ごと発酵させたいというふうに考えたみたいなんですね。 でもここには大きな壁があるんですよ。実は通常の玄米っていうのは、そのままでは発酵できないらしいんです。なぜかというと、お米に麹菌を繁殖させるためには、水分をお米にしっかりと吸い込ませるっていうことがすごく大事らしいんですね。ですが玄米の表面にある米ぬかっていうのは、さっき言ったみたいに脂質をしっかり含んでいるので、これが水を弾いてしまうので、しっかりと水分を含むことができないらしいんですよ。 なので水をしっかり含ませて麹菌で発酵させるためには、栄養がたくさん入っているぬかを削り落とさなくちゃいけなかったらしいんですね、今までは。でもそうすると、パワフルな発酵液は生まれないですよね。 なので玄米のまま麹菌で発酵するにはどうしたらいいかっていうふうに考えて、選び抜かれたのが秋田県産の淡雪小町という玄米になります。このお米は元々、玄米のままでも美味しく食べられるように開発された玄米です。玄米ってそのまま食べるとちょっとパサパサしたり、普通に炊くときにちょっとお水の加減を変えなくちゃいけないんですけど、美味しくそして普通に炊けるようにというコンセプトで開発されているので、通常の玄米とは違ってスポンジのようにお水をしっかりと吸収できるような玄米になっています。 実際に私もご飯として食べてみたんですけど、玄米なのかなっていうぐらいもちもちしてふっくらしてすごく美味しかったです。この淡雪小町の圧倒的な吸収性のおかげで、水分をしっかりと含むことができたので、玄米ならではの栄養を一切捨てることなく、丸ごと発酵の力で活用できるようになったんです。 そして2つ目が菌です。約300種類の菌の中から選ばれたのが、ACTD-1597という特殊な黒麹菌になります。実は黒麹菌っていうものが、天然保湿因子っていうものを作るためにはとても大切な成分の一つです。さらにこの特別な黒麹菌っていうのは、タンパク質を効率的に分解するペプチダーゼっていう酵素をしっかりと出してくれるんですね。そうすると肌に優しいアミノ酸だったりとかペプチドっていうのをたくさん作り出してくれます。 結果として発酵液の中には、なんと470種類以上の美容成分が入っていたりとか、表皮の細胞の増殖性も高めてヒアルロン酸の生成を促したりとか、肌を滑らかにする作用ということも分かっているんです。 発酵液っていうのは、なかなか作れないような多種多様な成分が含まれているという、本当に魅力的な成分になっています。なんですが、独特の香りだったりとかベタつくような感触っていうものがあって、結構難しい成分にもなっています。 にもかかわらず、コスメデコルテは発酵液を高濃度で入れるということを前提に、黒麹発酵液を開発しているんです。そのためにはより多くの検討と品質の管理っていうのがとっても重要だったらしいんですね。なので原料である淡雪小町のお米自体の品質管理っていうものも徹底したりとか、発酵方法とかも何度も試行を重ねることによって、特有の香りとかベタつきのないような発酵液を作り出すことができたそうです。 栄養たっぷりの玄米と特別な黒麹菌、これらを掛け合わせて生まれた黒麹発酵液を、老齢の線維芽細胞に与えることが、エイジングケアには大切なことと言えますよね。なんとなく肌に良さそうではなくて、しっかりとした明確なデータに基づいた本格的なエイジングケアの成分として、黒麹発酵液っていうのをぜひ皆さんには覚えておいてほしいなと思います。 いかがだったでしょうか。35年という気の遠くなるような同一人物の追跡調査と、シングルセル解析っていうのを掛け合わせて、細胞の運命だったりとか、細胞の増殖性の大切さっていうものを発見して、美容医療の土台作りにもなるかもしれないっていう、そんな成分がなんと日本の発酵の力をヒントにして生まれた黒麹発酵液っていうのは、本当に素晴らしいことだなというふうに思います。 ということで今日はコスメデコルテの黒麹発酵液についてお話ししました。やっぱり日本の化粧品会社さんというのは色んな研究をして素晴らしいなというふうに私自身も感動しました。 このチャンネルではこのように美容や健康について深掘りしているチャンネルになりますので、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします。ではまた次の動画でお会いしましょう。さよなら。

Hello everyone, this is Arata Tomori. Today I want to talk about aging research that I heard presented at an academic conference, which I found truly amazing, and about the surprising ingredient that was derived from it. From the perspective of a cosmetic dermatologist, and also from the perspective of future anti-aging care and combination with aesthetic medical treatments, the keyword 'cell proliferation' comes up, so please keep this in mind as you listen. First, I want to share a groundbreaking paper published in 2023. This research tracked the skin of the same healthy man from age 36 to age 72, continuously collecting samples to elucidate how aging progresses and how cells follow their fate to age. Usually, when studying aging, researchers compare cells from different people, but individual differences inevitably arise, right? But this research purely tracked how the same person's cells change with age, which is truly valuable. What was used here is a technology called single-cell analysis, which strips down the individuality of each cell to the genetic level. It has recently become clear that fibroblasts also have various individual characteristics. This is just like humans, isn't it? Understanding what kind of individuality fibroblasts have is extremely important. As a result, it was found that fibroblasts, which create skin firmness, can be broadly divided into four types. First, young cells specialized in proliferation. Second, senescent cells. Third, cells with intermediate characteristics. Fourth, cells not in a senescent state. What's notable is that this ratio changes with age. Comparing age 36 to age 72, while cells with intermediate characteristics and cells not in a senescent state showed almost no change, the young cells specialized in proliferation that keep skin vibrant decreased to one-third, while senescent cells increased more than twofold—this was clearly demonstrated at the cellular level. What's even more amazing is that normally you'd think young cells simply become senescent cells over time—that cells just keep aging and becoming senescent. But it turns out there are actually two paths: one that leads to aging and one that doesn't, and there's a branching point between them. So it was clarified that cells can become resistant to aging without following the path to becoming senescent cells. In other words, they clearly defined that the decrease in highly proliferative young cells and the increase in senescent cells themselves are what drive aging. Hearing this, you might tend to focus on reducing senescent cells since they found the branching point that prevents cells from becoming senescent. But as a cosmetic dermatologist, what excited me was the idea of increasing cells specialized in proliferation. This is because I believe that increasing cells specialized in proliferation is extremely important in anti-aging care. When you hear 'high cell proliferation,' it's easy to imagine an increase in vibrant, youthful cells, but actually that's not all. Research has shown that cells with high proliferation have stronger cell-to-cell adhesion. In fact, fibroblasts only produce collagen once these cells bond together. In other words, increased cell proliferation means cells can firmly join hands with each other, which results in easier collagen production. You can immediately understand that this means wrinkles, sagging, and other signs of aging become less likely to appear. So to care for wrinkles, sagging, and other aging signs, increasing cells specialized in proliferation is extremely important. Another thing I focus on as a cosmetic dermatologist is the relationship with aesthetic medical treatments. For example, laser treatment works by applying heat, like giving the skin a whip to make it do strength training. At that time, if cell proliferation itself isn't high, no matter how effective the laser treatment is, the cells won't respond adequately, and sufficient results won't be achieved. This is exactly why building a foundation through daily skincare that boosts cell proliferation and keeps cells vibrant and able to join together is extremely important for enhancing the synergistic effects of aesthetic medical treatments. So how can we boost the cell proliferation that decreases with age? COSME DECORTE has developed a proprietary ingredient. It's a traditional Japanese black koji fermented liquid. However, it seems developing this black koji fermented liquid involved considerable struggle. First is the rice used for fermentation. Among the components of rice, the rice bran actually contains the most vitamins, minerals, and lipids. That's exactly why COSME DECORTE wanted to ferment whole brown rice without removing the rice bran. But there was a major obstacle here. It turns out that regular brown rice apparently cannot be fermented as-is. Why? Because for koji mold to propagate on rice, it's very important for the rice to thoroughly absorb moisture. However, the rice bran on the surface of brown rice contains a lot of lipids, as mentioned earlier, which repels water, so it apparently cannot absorb moisture sufficiently. So until now, to properly absorb water and ferment with koji mold, it was apparently necessary to remove the nutrient-rich bran. But that means a powerful fermented liquid wouldn't be created, right? So they thought about how to ferment whole brown rice with koji mold, and what was selected was a brown rice called Awayukikomachi from Akita Prefecture. This rice was originally developed to be delicious even eaten as whole brown rice. When you eat brown rice as-is, it can be a bit dry, and you normally need to adjust the water amount when cooking it, but this rice was developed with the concept of being delicious and cookable normally, so unlike regular brown rice, it can absorb water thoroughly like a sponge. I actually tried eating it as rice myself, and it was so chewy and fluffy that I almost forgot it was brown rice—it was truly delicious. Thanks to this overwhelming water absorption capacity of Awayukikomachi, moisture could be thoroughly absorbed, making it possible to utilize the entire nutritional content unique to brown rice through the power of fermentation, without discarding anything. The second element is the mold. From about 300 types of mold, what was selected is a special black koji mold called ACTD-1597. This black koji mold is actually one of the very important components for producing natural moisturizing factors. Furthermore, this special black koji mold properly secretes an enzyme called peptidase that efficiently breaks down proteins. This produces abundant skin-friendly amino acids and peptides. As a result, the fermented liquid contains over 470 types of beauty ingredients, and it's known to boost epidermal cell proliferation, promote hyaluronic acid production, and have a smoothing effect on the skin. Fermented liquids are truly fascinating ingredients that contain diverse components difficult to produce otherwise. However, they also come with challenges like distinctive odors and sticky textures. Despite this, COSME DECORTE developed the black koji fermented liquid on the premise of incorporating it at a high concentration. To achieve this, extensive testing and quality control were apparently crucial. So they thoroughly managed the quality of the raw material, Awayukikomachi rice itself, and repeatedly refined the fermentation method through numerous trials, which allowed them to create a fermented liquid without the characteristic odor or stickiness. Giving this black koji fermented liquid, born from combining nutrient-rich brown rice and special black koji mold, to aged fibroblasts can be said to be important for anti-aging care. I really want everyone to remember this black koji fermented liquid not just as something that seems vaguely good for skin, but as a genuine anti-aging ingredient based on solid, clear data. How was it? Combining an astonishingly long 35-year tracking study of the same individual with single-cell analysis to discover the fate of cells and the importance of cell proliferation, potentially even laying the foundation for aesthetic medical treatments—I think it's truly wonderful that such an ingredient was born from a hint drawn from the power of Japanese fermentation, resulting in this black koji fermented liquid. So today I talked about COSME DECORTE's black koji fermented liquid. I was personally moved once again by how Japanese cosmetics companies conduct all kinds of research—it's truly wonderful. This channel explores beauty and health topics in depth like this, so please subscribe to the channel. I'll see you in the next video. Goodbye.